31 января 2018 года — годовщина официального открытия гостиницы «Миротель»

  Официальное открытие гостиницы «Миротель» состоялось 31 января 2017 года с участием мэра Новосибирска Анатолия Локтя. Номерной фонд отеля включает 111 номеров, 100 из которых – одно- и двухместных номера категории стандарт, 8 – люкс и 3 номера люкс-апартаменты. Инвестиции …

Читать далее

Впервые 3 новосибирских отеля вышли в финал премии Russian Hospitality Awards

          Гостиница Mirotel Novosibirsk, отель Domina Novosibirsk и отель River Park вышли в финал премии Russian Hospitality Awards в номинациях «Открытие года», «Лучший бизнес-отель 4 звезды» и «Лучший бизнес-отель 3 звезды» соответственно.               В рамках конкурса 15 членов жюри оценивали …

Читать далее

«РЕСТОРАТОР ФРАНЧАЙЗИНГ ГРУП» объединяет Москву и Италию в формате VR 360

Компания из Новосибирска с 20-летней историей примет участие в выставке франшиз BUYBRAND Expo.

16 предприятий под управлением компании находится в домашнем регионе, 22 открыто по франшизе на территории России, 3 на территории Республики Казахстан. В целом же, под управлением компании находится 41 ресторан.

Компания представляет 3 концепции ресторанов: «Перчини» — демократичный семейный ресторан итальянской кухни, «Чучвара» — ресторан восточной кухни и мегаполис бар «PEOPLES».

Ознакомится с тремя концепциями ресторанов и пройти виртуальный тур можно на стенде F401.

Представителями компании был подготовлен 3D тур по ресторану итальянской кухни «Перчини», который продемонстрирует интерьер, познакомит с ключевыми сотрудниками, а также, раскроет особенности концепции одной из самых конкурентоспособных франшиз полноформатного ресторана.

В Новосибирской области начал свою работу ТУР ПОРТАЛ

1)      Ссылка на туристический портал, где размещается информация согласно тематикам: http://www.turizm.nso.ru   2)      Интерактивную карту можно посмотреть по ссылке:http://turizm.nso.ru/ru/content/interaktivnaya-turisticheskaya-karta На карте размещена информацию о средствах размещения и кафе/ресторанах.   3)      Ссылки на группы в соц.сетях, с помощью которых продвигаются интересные …

Читать далее

КОНКУРС «ВСЁ ПРО ЕДУ»

КОНКУРС «ВСЁ ПРО ЕДУ» На конкурс принимаются food-публикации в блогах, food-фотопроекты, food-фотографии, food-видеоролики, food-подкасты, в общем, всё про еду и всем, что с ней связано. Номинации: — видео; — аудио; — фотография; — интернет; — материалы о VIII фестивале «Мульти-Медиа-Квест». …

Читать далее

22 июня 2017 года состоится II Ресторанный экономический форум

Информационная группа «Ресторанные ведомости» при поддержке РБК «Исследование рынков» проведет II Ресторанный экономический форум     22 июня 2017 года в конгресс-центре ЦВК «Экспоцентр» (метро «Выставочная») более 300 участников, 50 ведущих рестораторов России и стран СНГ соберутся на II Ресторанный …

Читать далее

«РосЭкспоКрым. Импортозамещение. Продовольствие. Промышленность»

    Выставка проходит при поддержке: Министерства промышленности и торговли Российской Федерации Министерство сельского хозяйства Республики Крым Министерства промышленной политики Республики Крым Дата проведения:  02-04 июня 2017 года Место проведения: Республика Крым, г.Ялта, ул. Дражинского 50, гостиничный комплекс «Ялта- Интурист». Со …

Читать далее

Фотоотчет: 13 мая Chefсейшн «ШЕФ_to_ШЕФ»

13 мая 2017 в отеле «Абникум» прошел  Первый съезд шеф-поваров и шеф-кондитеров, управляющих и владельцев предприятий индустрии гостеприимства Сибири -Chefсейшн «ШЕФ_to_ШЕФ» Формат мероприятия: Экспериментальная площадка для профессионалов   Цель: популяризация профессии, поднятие статуса и профессионализма представителей сферы, обмен профессиональным опытом, презентации …

Читать далее

Три постных блюда на азиатский мотив от Николая Ильина

Как готовить вкусно вместе с новыми соусами и маринадами от торговой марки «ЛУ-КА», показал шеф-повар Николай Ильин Чтобы кухня не стала проклятьем для женщины, нужно поддерживать с готовкой теплые отношения. Как полюбить эту «святую обязанность», а главное, сэкономить время и …

Читать далее