Отчет семинара Сергея Ицкова — Новосибирск

8 октября 2016  по приглашению Сибирской Федерации Рестораторов и Отельеров, Сергей Ицков провел семинар в Новосибирске, директор по развитию ресторанного холдинга «Fusion Group», владеющего рестораном Zuma и сетью суши-баров «Токио» (7 ресторанов).
 
Семинар прошел в  Loft Melnica на котором Сергей пошагово рассказал, как их команда смогла вывести не самый популярный во Владивостоке ресторан «Zuma» в лидеры рынка и почему у них получается расти в выручках, среднем чеке и количестве гостей даже в это нелегкое время, поделился негативным опытом, на котором они потеряли 50 млн. рублей!
На семинаре присутствовали более 40 участников из Новосибирска, Екатеринбурга, Томска, Барнаул и других городов, представляющих ресторанную отрасль.

Сибирская Федерация Рестораторов и Отельеров ежемесячно организовывает обучающие семинары, с привлечением известных спикеров, зарекомендовавших себя как успешных деятелей в сфере общественного питания, более подробную информацию о предстоящих семинарах вы можете получить на сайте sibfrio.ru и тел. +7(383)291-93-24.

Семинар Сергей Ицкова проходит в Новосибирске уже второй раз и пользуется большим спросом, участники семинара, активно используют советы спикера в работе.
Отзыв: Анастасия Ишкова — Pr manager Коктейль-бара Twiggy (г. Новосибирск).
Харизматичный практик, умеющий увлекательно преподнести исключительно нужную информацию. Общение с таким человеком дорогого стоит. Оценила аналитический ход мыслей и приёмы, которые достаточно логичны и даже элементарны, но из-за  массы причин мы ими не пользуемся, точнее не пользовались. Теперь точно всё изменится, так как нас бодро встрепенули, так ещё и дали задания, которые не выполнить просто не уважение к себе и своему бизнесу!  Аналитика и гостеприимство — это наше всё!!! Спасибо за отличный практический семинар! 

Об авторе

Belu4ik