17 декабря 2014 — первое собрание СФРиО в пресс-центре «Комсомольской Правды»

   

   17 декабря в пресс-центре «Комсомольской правды» прошел круглый стол в рамках первого собрания Сибирской Федерации рестораторов и отельеров. Инициаторами проведения круглого стола выступили Николай Ильин, президент Сибирской Федерации рестораторов и отельеров и член национальной гильдии шеф-поваров, Галина Шеломенцева, председатель правления СФРиО.

В ходе мероприятия были отмечены основные проблемы, с которыми рестораторы СФО сталкиваются в своей работе, связанные с взаимодействием с органами исполнительной власти, федеральными и местными управлениями, усложнение работы в новых экономических условиях, в том числе поставок импортного сырья, а также ценообразование на него, которые на данный момент пытаются решить самостоятельно.

Сибирская Федерация рестораторов и отельеров (СФРиО) призвана отстаивать интересы предприятий в органах власти, выступать связующим звеном между поставщиками продукции и ресторанно-гостиничным бизнесом, а также заниматься обучением специалистов для этой сферы.

Сибирская Федерация рестораторов и отельеров проведет второе собрание собрание уже до конца года, 25 декабря в 12-00 в отель –центре «Аванта», по адресу ул. Гоголя 189/1.

 

Фотоотчет: http://geometria.ru/events/high-life/2014/12/22/834593

Об авторе

Belu4ik