Структура федерации

Бурковский Владимир
Президент ФРиО Сибири (аттестованный судья Всемирной Ассоциации Кулинарных Союзов WACS до 2023 года)

Галина Шеломенцева
Председатель Правления СФРиО

Бойко Александр
Вице-президент ФРиО Сибири по работе с отельерами

Анна Сидевич
Вице-президент СФРиО по кейтерингу

Владимир Ников
Вице-президент СФРиО
по международным связям